枣庄人,在夏天谁还没吃过它?

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16: 04: 21 Piggy Food Court

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凉爽流畅的零食青蛙鱼。

小鱼。众所周知,这是一种适合所有年龄段的小吃。我甚至没有想到的是,青蛙鱼在枣庄人的夏天已经成为不可缺少的零食,无论是童年时期的单调食品,稀有的各种产品,还是复杂的品种。

我记得我曾经向同学们提到过“Frogfish”小吃。他们的第一反应就像他们年轻时第一次听到的那样:“什么鱼?娃娃鱼?”

在《徐州方言志》中,“frogfish”一词被描述为“鱿鱼”,意思是“一种类似于小鱼的面食;一种果冻”。因此,在鲁南地区和江苏北部,到处都可以看到“青蛙”鱼。

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在小学,下午的学校是学生们最放松的时刻。排队走出学校大门并解散后,一群蜜蜂冲到他们旁边的小商店和摊位,早上拿出父母给的1根头发和5根头发的零花钱,享受“浪费” ”。

那时,我第一次看到了“青蛙”摊位,就在学校门口的南边,一个带玻璃窗的简单推车,玻璃上有“徐州青蛙”字样,旁边是空地。地上有2到3张小桌子和一些Maza,所以刚刚离开学校的学生可以坐下来。当这个展位首次出现在每个人面前时,我还记得几个同学悄悄地谈论它:你看,徐州已经来这里卖东西了。事实上,当时,我不知道徐州在哪里,我不知道徐州青蛙是一个标志。

对于“青蛙鱼”的生产,许多枣庄人都熟悉原料和工艺。大多数青蛙鱼使用山楂淀粉,并且用滤锅漏出鱼状果冻粉。加入甜醋,干萝卜芥末或花生,辣椒酱等原料后,味道凉爽顺滑。桌上供应休闲食品。

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一开始,当我第一次在学校门口吃青蛙鱼时,我记得每碗的价格还是3美分;对于小餐的学生,我可以买1发,5分半碗。那个时候,我不习惯吃辣椒,但是我买的第一碗青蛙鱼,当我听到老板问我是否不能添加辣椒时,我甚至说大脑发烧了。最后,青蛙鱼用红辣椒,如此辛辣,他们没有完成吃,它充满了汗水,甚至辛辣的笑容。

后来,卖青蛙鱼的摊位数量增加了,价格逐渐上涨到5毛,不仅青蛙鱼的咸味,还有青蛙鱼的甜味。每次我买一个碗,我总是喜欢让老板多放芥末和煮熟的花生,但当时的老板已经像食堂里的阿姨一样,而且里面装满了一勺花生。几只手,当它倒入碗中时,没有多少。

事实上,与目前的“汉堡”,“肉三明治”和“马坦戈”相比,青蛙鱼不是着名的小吃,也不是高档小吃。但清爽的口感和可靠的成分已成为每个枣庄人可以放心的小吃;再加上实惠的价格,它们已成为最畅销的小吃。

因此,每当上学或放假,坐在摊前吃青蛙鱼就像坐在店里吃汉堡包一样,特别是如果想要一个好的同学一起吃饭,感受学生的情感。在炎热的夏天,我突然觉得很酷。

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现在,每次回到枣庄的故乡,吃青蛙鱼的习惯都没有改变。每年夏天的晚上,你都不需要独自一人。父母总是会在青蛙鱼摊前买一大部分青蛙鱼。把调味料放入袋中。晚上吃完之后,它很酷。

时间过去了,岁月流逝。有一次,坐在摊位前,少吃青蛙鱼,带走了更多的外卖;一旦放入碗中,倒入塑料袋,现在有一杯;曾经用过5美分纸币购买,现在已经超过4元了,老板们更愿意用扫描码支付。

虽然现在已经发生了很多变化和变化。但是,在入口处吃青蛙鱼的感觉并没有改变。

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凉爽流畅的零食青蛙鱼。

小鱼。众所周知,这是一种适合所有年龄段的小吃。我甚至没有想到的是,青蛙鱼在枣庄人的夏天已经成为不可缺少的零食,无论是童年时期的单调食品,稀有的各种产品,还是复杂的品种。

我记得我曾经向同学们提到过“Frogfish”小吃。他们的第一反应就像他们年轻时第一次听到的那样:“什么鱼?娃娃鱼?”

在《徐州方言志》中,“frogfish”一词被描述为“鱿鱼”,意思是“一种类似于小鱼的面食;一种果冻”。因此,在鲁南地区和江苏北部,到处都可以看到“青蛙”鱼。

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在小学,下午的学校是学生们最放松的时刻。排队走出学校大门并解散后,一群蜜蜂冲到他们旁边的小商店和摊位,早上拿出父母给的1根头发和5根头发的零花钱,享受“浪费” ”。

那时,我第一次看到了“青蛙”摊位,就在学校门口的南边,一个带玻璃窗的简单推车,玻璃上写着“徐州青蛙”字样,旁边是空地。地上有2到3张小桌子和一些Maza,所以刚刚离开学校的学生可以坐下来。当这个展位首次出现在每个人面前时,我还记得几个同学悄悄地谈论它:你看,徐州已经来这里卖东西了。事实上,当时,我不知道徐州在哪里,我不知道徐州青蛙是一个标志。

对于“青蛙鱼”的生产,许多枣庄人都熟悉原料和工艺。大多数青蛙鱼使用山楂淀粉,并且用滤锅漏出鱼状果冻粉。加入甜醋,干萝卜芥末或花生,辣椒酱等原料后,味道凉爽顺滑。桌上供应休闲食品。

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一开始,当我第一次在学校门口吃青蛙鱼时,我记得每碗的价格还是3美分;对于小餐的学生,我可以买1发,5分半碗。那个时候,我不习惯吃辣椒,但是我买的第一碗青蛙鱼,当我听到老板问我是否不能添加辣椒时,我甚至说大脑发烧了。最后,青蛙鱼用红辣椒,如此辛辣,他们没有完成吃,它充满了汗水,甚至辛辣的笑容。

后来,卖蛙鱼的摊位数量增加了,价格逐渐上升到5毛,不仅蛙鱼的咸味,而且蛙鱼的甜味。每次我买碗的时候,我总是喜欢让老板多放些芥末和熟花生,但当时老板已经像现在食堂的阿姨了,而且里面全是一匙花生。几只手,当它倒进碗里时,就没有多少了。

事实上,与目前的“汉堡包”、“肉三明治”和“马坦戈”相比,青蛙鱼既不是一种著名的小吃,也不是一种高端的小吃。但是清爽的口味和可靠的配料已经成为枣庄人可以放心的小吃,再加上实惠的价格,它们已经成为最畅销的小吃。

因此,每当放学或放假时,坐在摊子前吃蛙鱼就像坐在店里吃汉堡包,尤其是如果你想一个好同学一起吃饭,学生的情感感受。在炎热的夏天,我突然感到凉爽。

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现在,每次我回到枣庄的家乡,吃蛙鱼的习惯都没有改变。每年夏天的晚上,你不需要一个人呆着。父母总是会在青蛙鱼摊前购买大量的青蛙鱼。把调味料放进袋子里。晚上吃了之后,很酷。

时光流逝,岁月流逝。有一次,坐在摊子前,少吃青蛙鱼,多带走带走带走;有一次在碗里,倒进塑料袋里,现在有一杯了;有一次用了5美分的纸钱买,现在超过4元了,老板更喜欢用扫描码付钱。

虽然现在已经发生了许多变化和变化。然而,在入口处吃蛙鱼的感觉并没有改变。