聊聊普洱茶最佳品饮时期!

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  中国普洱茶网2天前我要分享想要讨论普洱茶最佳品饮时期,就不可能避开“普洱茶越陈越香”这个话题。越陈越香似乎早已达成行业共识,但并没有明确说明藏多少年为陈,多少年为最香?曾有近代学者认为“20年以内算新茶,20~40年算旧茶,至少40年以上算老茶。贮存100年以上算古董茶。”这个观点有些过于主观,不具备普适性。而云南普洱茶曾经在2004年出台农业行业标准,规定生茶要存放十年以上。以此作为参考,存放十年以上的普洱茶算老茶。面对这种未知性,有经验的普洱藏家往往会每半年或每年定期开仓品鉴,并根据茶品的已有变化对仓储环境的各项参数做适当调整,以使普洱茶往更好的方向持续转化。只有将同一款普洱茶不同存储年份的品鉴记录进行综合横向对比后,才可以对该款茶的最佳品饮期得出大致结论。最后用一句话来结束今天的讨论吧:普洱茶的品饮没有最佳时,只有一切正当时!文章来源于 网茶会习茶社收藏举报投诉

  想要讨论普洱茶最佳品饮时期,就不可能避开“普洱茶越陈越香”这个话题。越陈越香似乎早已达成行业共识,但并没有明确说明藏多少年为陈,多少年为最香?曾有近代学者认为“20年以内算新茶,20~40年算旧茶,至少40年以上算老茶。贮存100年以上算古董茶。”这个观点有些过于主观,不具备普适性。而云南普洱茶曾经在2004年出台农业行业标准,规定生茶要存放十年以上。以此作为参考,存放十年以上的普洱茶算老茶。面对这种未知性,有经验的普洱藏家往往会每半年或每年定期开仓品鉴,并根据茶品的已有变化对仓储环境的各项参数做适当调整,以使普洱茶往更好的方向持续转化。只有将同一款普洱茶不同存储年份的品鉴记录进行综合横向对比后,才可以对该款茶的最佳品饮期得出大致结论。最后用一句话来结束今天的讨论吧:普洱茶的品饮没有最佳时,只有一切正当时!文章来源于 网茶会习茶社

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